E129

Красный очаровательный AC / Allura Red AC

Красный очаровательный АС
Allura Red, Allura Red AC, C.I. 16035, CI 16035, Curry red, E-129, E129, FD&C Red No. 40, FD&C; Red 40, Food Red 17, Е-129, Е129, Краситель Е129 (Красный очаровательный АС), красный очаровательный AC, Красный очаровательный AC / Allura Red AC, Красный очаровательный АС
Краситель Красные Пищевые красители Синтетическое Красный
Категория
Пищевые красители
Происхождение
Синтетическое
Цвет
Красный
Функция
Краситель, Красные

Что такое E129?

E129 — это Краситель под названием Красный очаровательный АС. Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Краситель. Разновидности: AC-форма. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Красный. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС, США (с маркировкой). Безопасная: Условно.

Где используется?

Окраска сладостей, газировки, кетчупа. Дозировка до 200 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: стабильный. Вред: гиперактивность у детей (исследования Southampton); ADI 0–7 мг/кг, маркировка обязательна в ЕС.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

Allura Red Allura Red AC C.I. 16035 CI 16035 Curry red E-129 E129 FD&C Red No. 40 FD&C; Red 40 Food Red 17 Е-129 Е129 Краситель Е129 (Красный очаровательный АС) красный очаровательный AC Красный очаровательный AC / Allura Red AC Красный очаровательный АС

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food additives — Food Safety
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
ТР ТС 029/2012 — требования безопасности пищевых добавок
Евразийская экономическая комиссия
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E129?

Назначение: Краситель. Разновидности: AC-форма. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Красный. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС, США (с маркировкой). Безопасная: Условно.

Где используется E129?

Окраска сладостей, газировки, кетчупа. Дозировка до 200 мг/кг.

Безопасна ли добавка E129?

Польза: стабильный. Вред: гиперактивность у детей (исследования Southampton); ADI 0–7 мг/кг, маркировка обязательна в ЕС.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.