E173

Алюминий / Aluminium

Алюминий (Aluminium)
Aluminium, CI 77000, E-173, E173, Алюминий, Алюминий / Aluminium, Е-173, Е173, Е173 Алюминий (Aluminium)
Краситель Другие Пищевые красители Металлический пигмент.
Категория
Пищевые красители
Происхождение
Металлический пигмент.
Цвет
—
Функция
Краситель, Другие

Что такое E173?

E173 — это Краситель под названием Алюминий (Aluminium). Происхождение: Металлический пигмент..

Назначение: Декоративный краситель. Разновидности: Порошок. Происхождение: Минеральное. Цвет: Серебряный. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС (ограничено). Безопасная: Условно.

Где используется?

Декор конфет (серебро). Дозировка до 10 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: накапливается; ADI 1 мг/кг. Ограничен.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

Aluminium CI 77000 E-173 E173 Алюминий Алюминий / Aluminium Е-173 Е173 Е173 Алюминий (Aluminium)

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food additives — Food Safety
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
ТР ТС 029/2012 — требования безопасности пищевых добавок
Евразийская экономическая комиссия
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E173?

Назначение: Декоративный краситель. Разновидности: Порошок. Происхождение: Минеральное. Цвет: Серебряный. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС (ограничено). Безопасная: Условно.

Где используется E173?

Декор конфет (серебро). Дозировка до 10 мг/кг.

Безопасна ли добавка E173?

Вред: накапливается; ADI 1 мг/кг. Ограничен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.