E231

Ортофенилфенол / o-Phenylphenol

E-231, E231, o-phenylphenol, Е-231, Е231, ортофенилфенол, Ортофенилфенол / o-Phenylphenol
Фенолы и формиаты (метаноаты) Консерванты Синтетическое
Категория
Консерванты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Фенолы и формиаты (метаноаты)

Что такое E231?

E231 — это Консервант . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Консервант. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Ограничена. Безопасная: Нет.

Где используется?

Обработка фруктов.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: канцероген; ADI 0–0,3 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-231 E231 o-phenylphenol Е-231 Е231 ортофенилфенол Ортофенилфенол / o-Phenylphenol

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E231?

Назначение: Консервант. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Ограничена. Безопасная: Нет.

Где используется E231?

Обработка фруктов.

Безопасна ли добавка E231?

Вред: канцероген; ADI 0–0,3 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.