E524

Гидроксид натрия / Sodium hydroxide

E-524, E524, NaOH, sodium hydroxide, гидроксид натрия, Гидроксид натрия / Sodium hydroxide, Е-524, Е524
Сульфаты и гидроксиды Эмульгаторы Синтетическое
Категория
Эмульгаторы
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Сульфаты и гидроксиды

Что такое E524?

E524 — это Стабилизатор . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Подщелачивание. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Оливки.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

В малых — безопасна.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-524 E524 NaOH sodium hydroxide гидроксид натрия Гидроксид натрия / Sodium hydroxide Е-524 Е524

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E524?

Назначение: Подщелачивание. Разновидности: Нет. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E524?

Оливки.

Безопасна ли добавка E524?

В малых — безопасна.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.