Краткая справка о пищевой добавке Е161с (Криптоксантин)
Назначение: пищевой краситель
Происхождение добавки: натуральное
Цвет: от желтого до насыщенного оранжевого, красновато-оранжевого
Разрешена в России
Запрещена в Евросоюзе, а так же в ряде стран СНГ
Названия пищевого красителя 161с, встречающиеся в РФ: Криптоксантин
Е161с
Е-161с Международные синонимы: Cryptoxanthin
Е161с
Е-161с
Большинство свойств и характеристик добавки аналогичны флавоксантину
Получают в процессе переработки растений (ягоды, корни, соцветия некоторых видов растений) или живых организмов, в виде порошка ярко выраженного желтого цвета
Данная пищевая добавка применяется для подкрашивания продуктов питания
для улучшения внешнего вида продукта