E150b

Карамель с сульфитами / Caustic sulphite caramel

Сахарный колер II Е150b
caramel color II, Caramel II - Caustic sulphite process, caustic sulphite caramel, E-150b, E150b, Е-150b, Е150b, карамель с сульфитами, Карамель с сульфитами / Caustic sulphite caramel, полученный по щелочно-сульфитной технологии, Сахарный колер II, Сахарный колер II Е150b
Коричневые и черные Пищевые красители Натуральное Коричневый
Категория
Пищевые красители
Происхождение
Натуральное
Цвет
Коричневый
Функция
Коричневые и черные

Что такое E150b?

E150b — это Краситель под названием Сахарный колер II Е150b. Происхождение: Натуральное.

Назначение: Краситель. Разновидности: Сульфитный процесс. Происхождение: Натуральное (модифицированное). Цвет: Коричневый. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС, США. Безопасная: Условно.

Где используется?

Окраска пива, соусов. Дозировка до 200 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: стабильный. Вред: сульфиты — аллерген; ADI 0–160 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

caramel color II Caramel II - Caustic sulphite process caustic sulphite caramel E-150b E150b Е-150b Е150b карамель с сульфитами Карамель с сульфитами / Caustic sulphite caramel полученный по щелочно-сульфитной технологии Сахарный колер II Сахарный колер II Е150b

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food additives — Food Safety
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →
ТР ТС 029/2012 — требования безопасности пищевых добавок
Евразийская экономическая комиссия
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E150b?

Назначение: Краситель. Разновидности: Сульфитный процесс. Происхождение: Натуральное (модифицированное). Цвет: Коричневый. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, ЕС, США. Безопасная: Условно.

Где используется E150b?

Окраска пива, соусов. Дозировка до 200 мг/кг.

Безопасна ли добавка E150b?

Польза: стабильный. Вред: сульфиты — аллерген; ADI 0–160 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.