E224

Метабисульфит калия / Potassium metabisulphite

E-224, E224, potassium metabisulphite, Е-224, Е224, метабисульфит калия, Метабисульфит калия / Potassium metabisulphite
Сульфиты Консерванты Синтетическое
Категория
Консерванты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Сульфиты

Что такое E224?

E224 — это Консервант . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Консервант. Разновидности: Калиевый. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется?

Консервация пива.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-224 E224 potassium metabisulphite Е-224 Е224 метабисульфит калия Метабисульфит калия / Potassium metabisulphite

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E224?

Назначение: Консервант. Разновидности: Калиевый. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Бесцветный. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется E224?

Консервация пива.

Безопасна ли добавка E224?

Польза: антиоксидант. Вред: астма, головные боли; ADI 0–0,7 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.