E320

Бутилгидроксианизол / BHA

BHA, butylhydroxyanisole, E-320, E320, бутилгидроксианизол, Бутилгидроксианизол / BHA, Е-320, Е320
Лактаты Антиоксиданты Синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Лактаты

Что такое E320?

E320 — это Регулятор кислотности . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Антиоксидант. Разновидности: BHA. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, США; ограничена в ЕС. Безопасная: Нет.

Где используется?

Чипсы, жиры. Дозировка до 200 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: возможный канцероген (IARC 2B); ADI 0–0,5 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

BHA butylhydroxyanisole E-320 E320 бутилгидроксианизол Бутилгидроксианизол / BHA Е-320 Е320

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E320?

Назначение: Антиоксидант. Разновидности: BHA. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена в РФ, США; ограничена в ЕС. Безопасная: Нет.

Где используется E320?

Чипсы, жиры. Дозировка до 200 мг/кг.

Безопасна ли добавка E320?

Вред: возможный канцероген (IARC 2B); ADI 0–0,5 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.