E321

Бутилгидрокситолуол / BHT

BHT, butylhydroxytoluene, E-321, E321, бутилгидрокситолуол, Бутилгидрокситолуол / BHT, Е-321, Е321
Лактаты Антиоксиданты Синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Лактаты

Что такое E321?

E321 — это Регулятор кислотности . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Антиоксидант. Разновидности: BHT. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена, запрещена в Японии для детского. Безопасная: Нет.

Где используется?

Упаковка, еда. Дозировка до 200 мг/кг.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: эндокринный, канцероген; ADI 0–0,25 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

BHT butylhydroxytoluene E-321 E321 бутилгидрокситолуол Бутилгидрокситолуол / BHT Е-321 Е321

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E321?

Назначение: Антиоксидант. Разновидности: BHT. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена, запрещена в Японии для детского. Безопасная: Нет.

Где используется E321?

Упаковка, еда. Дозировка до 200 мг/кг.

Безопасна ли добавка E321?

Вред: эндокринный, канцероген; ADI 0–0,25 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.