E340

Фосфаты калия / Potassium phosphates

E-340, E340, potassium phosphates, Е-340, Е340, фосфаты калия, Фосфаты калия / Potassium phosphates
Фосфаты Антиоксиданты Синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Фосфаты

Что такое E340?

E340 — это Стабилизатор . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Буфер. Разновидности: Моно/ди/три. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется?

Напитки.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: деминерализация костей; ADI 70 мг/кг (как P).

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-340 E340 potassium phosphates Е-340 Е340 фосфаты калия Фосфаты калия / Potassium phosphates

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E340?

Назначение: Буфер. Разновидности: Моно/ди/три. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется E340?

Напитки.

Безопасна ли добавка E340?

Вред: деминерализация костей; ADI 70 мг/кг (как P).

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.