E351

Мальтат калия / Potassium malate

E-351, E351, potassium malate, Е-351, Е351, мальтат калия, Мальтат калия / Potassium malate
Малаты и адипаты (адипинаты) Антиоксиданты Синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Малаты и адипаты (адипинаты)

Что такое E351?

E351 — это Регулятор кислотности . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Буфер. Разновидности: Калиевая. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Фруктовые продукты.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Безопасен.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-351 E351 potassium malate Е-351 Е351 мальтат калия Мальтат калия / Potassium malate

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E351?

Назначение: Буфер. Разновидности: Калиевая. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E351?

Фруктовые продукты.

Безопасна ли добавка E351?

Безопасен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.