E357

Адипат аммония / Ammonium adipate

ammonium adipate, E-357, E357, адипат аммония, Адипат аммония / Ammonium adipate, Е-357, Е357
Малаты и адипаты (адипинаты) Антиоксиданты Синтетическое
Категория
Антиоксиданты
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Малаты и адипаты (адипинаты)

Что такое E357?

E357 — это Регулятор кислотности . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Буфер. Разновидности: Аммонийная. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Напитки.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Безопасен; ADI 0–5 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

ammonium adipate E-357 E357 адипат аммония Адипат аммония / Ammonium adipate Е-357 Е357

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E357?

Назначение: Буфер. Разновидности: Аммонийная. Происхождение: Синтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E357?

Напитки.

Безопасна ли добавка E357?

Безопасен; ADI 0–5 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.