E472a

Ацетилглицериды жирных кислот / Acetic acid esters of mono- and diglycerides

acetic acid esters of mono and diglycerides, E-472a, E472a, ацетилглицериды жирных кислот, Ацетилглицериды жирных кислот / Acetic acid esters of mono- and diglycerides, Е-472a, Е472a
Соединения жирных кислот Стабилизаторы Синтетическое
Категория
Стабилизаторы
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Соединения жирных кислот

Что такое E472a?

E472a — это Эмульгатор . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Эмульгатор. Разновидности: Ацетил. Происхождение: Полусинтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Хлеб.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Безопасен.

! На что обратить внимание

Информация уточняется. Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

acetic acid esters of mono and diglycerides E-472a E472a ацетилглицериды жирных кислот Ацетилглицериды жирных кислот / Acetic acid esters of mono- and diglycerides Е-472a Е472a

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E472a?

Назначение: Эмульгатор. Разновидности: Ацетил. Происхождение: Полусинтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E472a?

Хлеб.

Безопасна ли добавка E472a?

Безопасен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.