E473

Сахаровые сложные эфиры жирных кислот / Sucrose esters of fatty acids

E-473, E473, sucrose esters of fatty acids, Е-473, Е473, сахаровые сложные эфиры жирных кислот, Сахаровые сложные эфиры жирных кислот / Sucrose esters of fatty acids
Соединения жирных кислот Стабилизаторы Синтетическое
Категория
Стабилизаторы
Происхождение
Синтетическое
Цвет
—
Функция
Соединения жирных кислот

Что такое E473?

E473 — это Эмульгатор . Происхождение: Синтетическое.

Назначение: Эмульгатор. Разновидности: Нет. Происхождение: Полусинтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Эмульгатор.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Безопасен.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

E-473 E473 sucrose esters of fatty acids Е-473 Е473 сахаровые сложные эфиры жирных кислот Сахаровые сложные эфиры жирных кислот / Sucrose esters of fatty acids

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E473?

Назначение: Эмульгатор. Разновидности: Нет. Происхождение: Полусинтетическое. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E473?

Эмульгатор.

Безопасна ли добавка E473?

Безопасен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.