E509

Хлорид кальция / Calcium chloride

CaCl2, calcium chloride, E-509, E509, Е-509, Е509, хлорид кальция, Хлорид кальция / Calcium chloride
Хлориды и сульфаты Эмульгаторы Загуститель.
Категория
Эмульгаторы
Происхождение
Загуститель.
Цвет
—
Функция
Хлориды и сульфаты

Что такое E509?

E509 — это Стабилизатор . Происхождение: Загуститель..

Назначение: Фермент, стабилизатор. Разновидности: Нет. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется?

Бобы, сыр.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Безопасен.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

CaCl2 calcium chloride E-509 E509 Е-509 Е509 хлорид кальция Хлорид кальция / Calcium chloride

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E509?

Назначение: Фермент, стабилизатор. Разновидности: Нет. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Да.

Где используется E509?

Бобы, сыр.

Безопасна ли добавка E509?

Безопасен.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.