Арбутин: Природный гликозид с мягким антисептическим действием на мочевыделительную систему.
🍏 Характеристики плода и весовые параметры
Форма плода: Округлая, шаровидная, сильно напоминающая яблоко (принадлежит к сортотипу азиатских или китайских груш нэши / Яли). Поверхность ровная, без выраженной ребристости.
Цвет кожицы: Светло-зеленый, бледно-желтый или почти белый с матовым оттенком. Поверхность плода густо усыпана мелкими коричневатыми или серыми подкожными точками-веснушками.
Масса отдельного плода: Среднеплодный сорт.
Средний вес стандартного плода:150–220 г
Крупные отборные экземпляры: до 250–300 г
Кожица: Очень тонкая, сухая, слегка шероховатая, легко повреждается при неаккуратном обращении. Из-за нежности кожицы плоды в магазинах часто продаются в индивидуальных защитных сеточках из вспененного полиэтилена.
Мякоть: Белоснежная, полупрозрачная, необычайно плотная, колюще-хрустящая. Главное сортовое преимущество — экстремальная сочность; при откусывании мякоть буквально брызжет соком. Семенная камера очень маленькая.
Вкус: Освежающий, умеренно сладкий с деликатной кислинкой. Вкус менее приторный, чем у европейских маслянистых груш, с преобладанием легких водянистых и травянистых нот, отлично утоляет жажду.
