E520

Сульфат алюминия калия / Potassium aluminium sulphate

alum, E-520, E520, potassium aluminium sulphate, Е-520, Е520, сульфат алюминия калия, Сульфат алюминия калия / Potassium aluminium sulphate
Сульфаты и гидроксиды Эмульгаторы Не указано
Категория
Эмульгаторы
Происхождение
Не указано
Цвет
—
Функция
Сульфаты и гидроксиды

Что такое E520?

E520 — это Стабилизатор . Происхождение: Не указано.

Назначение: Свертывание. Разновидности: Алум. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется?

Свертывание.

Влияние на здоровье

✓ Что известно

Вред: алюминий; ADI 1 мг/кг.

! На что обратить внимание

Оценка зависит от количества вещества и индивидуальных особенностей.

Другие названия

alum E-520 E520 potassium aluminium sulphate Е-520 Е520 сульфат алюминия калия Сульфат алюминия калия / Potassium aluminium sulphate

Источники и материалы

GSFA Online Database
Codex Alimentarius / FAO-WHO
Открыть →
Food Additives Database (European Commission)
European Commission
Открыть →
Combined Compendium of Food Additive Specifications (JECFA)
JECFA / FAO
Открыть →

Частые вопросы

Что такое E520?

Назначение: Свертывание. Разновидности: Алум. Происхождение: Минеральное. Цвет: Белый. Разрешена/запрещена: Разрешена. Безопасная: Условно.

Где используется E520?

Свертывание.

Безопасна ли добавка E520?

Вред: алюминий; ADI 1 мг/кг.

Оценка зависит от количества и индивидуальных особенностей. Всегда проверяйте актуальные нормативы в вашей стране.

Важно: информация на этой странице предназначена для справочных целей. Статус, допустимые уровни потребления и нормативные требования могут различаться в разных странах и обновляться.