О проекте

Материалы категории «О проекте».

Статья

Источники

Список источников CleanLabel.Life: JECFA, EFSA, FDA, Codex Alimentarius, ТР ТС, СанПиН и другие.

Читать →
Статья

Методология

Как CleanLabel.Life оценивает пищевые добавки: источники данных, принципы классификации и уровни опасности.

Читать →