Cayenne
Кайенский перец
Усилитель вкуса, Краситель
CleanLabel.Life
База пищевых добавок
Все E-коды в одном каталоге. Выберите категорию или найдите добавку по названию.
Все 341
Пищевые красители 74
Консерванты 44
Антиоксиданты 41
Стабилизаторы 67
Эмульгаторы 40
Усилители вкуса и аромата 20
Антибиотики 18
Антифламинги, глазирующие агенты 17
Ферменты, биологические катализаторы 10
Глазирователи, подсластители, разрыхлители, регуляторы кислотности и другие не классифицированные 32
Модифицированные крахмалы 17
Coriander
Кориандр
Усилитель вкуса и аромата
Enone
Сирень (цветы) / Lilac (Syringa vulgaris)
Загуститель
INS 165
Гардения синяя
ГлазировательКраситель, Консервант, Стабилизатор
E100
Куркумин
Краситель
E101
Рибофлавин
Краситель
E102
Тартразин
Краситель
E103
Хинизин
Краситель
E104
Жёлтый хинолиновый
Краситель
E105
Жёлтый быстрый AB / Fast Yellow AB
Краситель
E106
Жёлтый солнечный закат / Sunset Yellow FCF
Краситель
E107
Жёлтый 2G / Yellow 2G
Краситель
E110
Жёлтый sunset / Sunset Yellow FCF
Краситель
E111
Оранжевый GGN / Orange GGN
Краситель
E120
Кармин / Carminic acid
Краситель
E121
Красный 2G / Red 2G
Краситель
E122
Азорубин / Carmoisine
Краситель
E123
Амарант / Amaranth
Краситель
E124
Понсо 4R / Ponceau 4R
Краситель
E125
Скарлет GN / Scarlet GN
Краситель
E126
Понсо 6R / Ponceau 6R
Краситель
E127
Эритрозин / Erythrosine
Краситель
E128
Красный 10B / Red 10B
Краситель
E129
Красный очаровательный AC / Allura Red AC
Краситель
E130
Красный индийский 17 / Indanthrene Blue
Краситель
E131
Патентованный синий V / Patent Blue V
Краситель
E132
Индигокармин / Indigotine
Краситель
E133
Бриллиантовый синий FCF / Brilliant Blue FCF
Краситель
E140
Хлорофиллы и хлорофиллины / Chlorophylls and chlorophyllins
Краситель
E141
Комплексы хлорофилла меди / Сopper complexes of chlorophylls
Краситель
E142
Зелёный S / Green S
Краситель
E143
Комплекс хлорофилла Fe-Na / Fast Green FCF
Краситель
E150a
Карамельная краска
Краситель
E150b
Карамель с сульфитами / Caustic sulphite caramel
Краситель
E150c
Карамель аммиачная / Ammoniacal caramel
Краситель
E150d
Карамель сульфитно-аммиачная / Sulphite ammonia caramel
Краситель
E151
Чёрный блестящий PN / Чёрный PN Е151
Краситель
E152
Уголь / Чёрный 7984 (Е152)
Краситель
E153
Растительный уголь / Древесный уголь Е153
Краситель
E154
Коричневый FK Е154
Краситель
E155
Коричневый HT Е155
Краситель
E160a
Бета-каротин / Beta-carotene
Краситель
E160b
Аннато / Annatto
Краситель
E160c
Паприка-олео-резин / Paprika oleoresin
Краситель
E160d
Ликопин / Lycopene
Краситель
E160e
Бета-апо-8'-каротинал / Beta-apo-8'-carotenal
Краситель
E160f
Бета-апо-8'-каротиновая кислота / Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenoic acid
Краситель
E161a
Флавоксантин / Flavoxanthin
Краситель
E161b
Лутеин / Lutein
Краситель
E161c
Криптоксантин / Cryptoxanthin
Краситель
E161d
Рубиксантин / Rubixanthin
Краситель
E161e
Бета-каротен, масло-драже / Beta-carotene, beadlets
Краситель
E161f
Фитоменадон / Violaxanthin
Краситель
E161g
Кантаксантин / Canthaxanthin
Краситель
E161h
Зеаксантин Е161h
Краситель
E161i
Цитранаксантин Е161i
Краситель
E161j
Астаксантин / Астазантин Е161j
Краситель
E162
Бетаины (свёкла красная) / Beetroot red
Краситель
E163
Антоцианы / Anthocyanins
Краситель
E164
Е164 Шафран / Гардениевый жёлтый / Экстракт гардении / Кроцетин / Кроцин
Краситель